Dr. Gert E. Schuitemaker is (niet praktiserend) apotheker en doctor in de Geneeskunde. Hij promoveerde in 2004 aan de Universiteit Maastricht op een bevolkingsonderzoek naar risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals die door tweevoudig Nobelprijswinnaar Linus Pauling werden gedefinieerd. De boeken die Gert Schuitemaker in de loop der tijd schreef zijn van bijzondere waarde voor mensen die hun gezondheid in eigen hand willen nemen/houden.
In de boeken van Gert Schuitemaker staat het gebruik van voedingssupplementen centraal, uiteraard naast een gezonde levensstijl. Veel mensen leven met een structureel tekort aan voedingsstoffen, omdat ze niet eens aan de dagelijkse twee ons groenten en twee stuks fruit komen. Gezonde, gevarieerde en kwalitatieve voeding is van groot belang om een gezonde leefstijl te handhaven. Door voedingssupplementen toe te voegen, kun je de gezondheid sturen.
Voedingsdeficiënties
Kleine voedingstekorten kunnen reeds vervelende klachten veroorzaken. Vaak zijn deze slechts minimaal van aard en in ons dagelijks leven nauwelijks merkbaar. Langdurige tekorten kunnen echter flinke klachten gaan veroorzaken. Aangezien de landbouwgronden door de intensieve teelt vrijwel uitgeput zijn, bevatten de gewassen die erop groeien aanzienlijk minder voedingsstoffen dat vroeger. ‘Voldoende’ groenten eten is dus niet meer voldoende. Het gebruik van een voedingssupplement kan dan in veel gevallen oplossing bieden. Gert Schuitemaker
De boeken van Gert Schuitemaker
Gert Schuitemaker heeft een fix aantal boeken op zijn naam staan. Wellicht zijn bekendste boek is Fit met Voedingssupplementen.
Fit met voedingssupplementen
Dit lijvige boek van 384 pagina’s heeft Gert Schuitemaker samen geschreven met medisch journalist Toine de Graaf. Dit populair wetenschappelijk boek bestaat uit drie delen en bevat een schat aan achtergrondinformatie over voedingssupplementen.
In het eerste deel komen de historische achtergronden van suppletie aan bod en daarnaast wordt suppletie ook onder de loep genomen. Want wat is de toekomst voor voedingssupplementen?
Het tweede deel van het boek bevat praktische aanbevelingen omtrent voedingssupplementen. Hierbij worden de aanbevelingen ook wetenschappelijk onderbouwd.
Het derde deel van Fit met voedingssupplementen laat vooral zien om welke reden huisartsen eigenlijk maar zelden voedingssupplementen adviseren. Waarom krijgen supplementen binnen de Nederlandse gezondheidszorg niet de plaats die ze verdienen?
Beide schrijvers zijn het over bepaalde zaken roerend eens: het mediterrane voeding en het ‘oerdieet’ zouden de basis moeten vormen voor onze gezondheid. De auteurs tonen aan dat de orthomoleculaire wetenschap logischerwijs voorkomt uit de grote ontdekkingen binnen de voedingswetenschap in de vorige eeuw.
Om onze gezondheid te ondersteunen in een tijdperk waarin voedingsbodems verschralen en de kwaliteit van voedsel in rap tempo achteruit holt, biedt de praktische kennis in dit boek een uitstekende houvast om voedingssupplementen in je leefstijl te integreren.
Gewrichten en voeding
Stramme gewrichten en ochtendstijfheid worden van oudsher geassocieerd met een volgende levensfase en iets waarmee je maar moet leren leven. Moderne inzichten leren ons echter dat je voor een groot deel de gezondheid van je gewrichten in eigen hand hebt.
Dit boek van Gert Schuitemaker gaat uitvoerig in op de invloed van voeding op onze gewrichten. Want wist je dat bepaalde voedingsmiddelen zorgen voor verzuring binnen het lichaam en daardoor gewrichtsklachten veroorzaken?
In sommige gevallen kan een vergevorderd stadium van verzuring blijvende invaliditeit veroorzaken of is chronisch medicijngebruik vereist om (enigszins) te kunnen blijven functioneren. Helaas is medicijngebruik tegenwoordig meer regel dan uitzondering.
Door eenvoudigweg ons voedingspatroon aan te passen en de juiste voedingssupplementen te gebruiken, kunnen we ons verouderingsproces en ook de achteruitgang van onze gewrichten aanzienlijk vertragen.
Voeding en voedingssupplementen zijn de beste hulpmiddelen bij gewrichtsproblematiek. Met een mediterraan voedingspatroon, omega 3-visolie, vitamine D, glucosamine, astaxanthine en nog vele andere voedingsstoffen ben je zelf in staat om de oorzaken van gewrichtsklachten aan te pakken. De bonus is dat je hiermee ook bijdraagt aan je algehele gezondheid.
Gewrichtsklachten zijn de voelbare symptomen van laaggradige ontstekingen en op lange termijn hebben deze een verwoestend effect, niet alleen op de gewrichten, maar op het hele lichaam. Een orthomoleculaire benadering, dus met specifieke voedingsstoffen, zorgt er voor dat het lichaam wordt gevoed met essentiële voedingsstoffen om de specifieke klachten te behandelen.
Het Gouden Boekje voor de Gezondheid
Het Gouden Boekje voor de Gezondheid is inderdaad ‘goud’! Met dit boekje heb je een uitstekende leidraad om voedingssupplementen in je leefstijl te integreren voor een gezonder lichaam. In het boek vind je een simpel stappenplan om de juiste voedingssupplementen te kiezen. Daarnaast wordt de zin en onzin van supplementen besproken. Want waar doe je nou goed aan bij het gebruiken van extra vitamines en mineralen?
Zelfs als je de indruk hebt dat je al wel (redelijk) gezond eet en geen supplementen nodig hebt, dan heeft Gert Schuitemaker je snel overtuigd. In onze westerse samenleving en met onze fabrieksvoeding is het bijna essentieel om voedingssupplementen te gebruiken.
In het Gouden Boekje voor de Gezondheid geeft Schuitemaker onder andere antwoord op vragen als
-
- Wat heeft voeding met rimpels te maken?
- Welke voedingssupplementen zijn belangrijk bij de overgang en botontkalking?
- Hoe krijg met voedingsstoffen meer afweer tegen stress?
- Heeft een vegetariër extra vitamines en mineralen nodig?
- Helpt vitamine C echt bij verkoudheid?
Nieuw licht op vitamine D en chronische ziekten
In Nieuw licht op vitamine D en chronische ziekten gaat Schuitemaker uitgebreid in op de invloed van vitamine D op onze gezondheid. Zo is vitamine D volgens Schuitemaker een geweldig wapen tegen osteoporose, kanker en hart- en vaatziekten.
In het boek kom je tot het inzicht dat de farmaceutische industrie op allerlei manieren probeert de vitamine in diskrediet te brengen door te spreken over vermeende toxiciteit. Uiteraard is deze tactiek simpelweg te beredeneren: vitamine D ondersteunt onze gezondheid op een geweldige manier en dat brengt geen geld in het laatje van de rijke farmaceuten.
Recept voor anti-aging
Schoonheid zit van binnen. Net zoals een sprankelende persoonlijkheid een mooie uitstraling geeft, zo geeft een gezonde inwendige mens een gezonde huid. Het is dan ook van essentieel belang om ons lichaam te voorzien van de juiste voedingsstoffen.
In Recept voor anti-aging van Gert Schuitemaker leer je precies hoe je investeert in een gave huid, gezonde haren en sterke nagels, simpelweg door de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen.
Wist je dat de huid pas als laatste voedingsstoffen krijgt toebedeeld bij de verdeling van vitaminen en mineralen? Eerst krijgen je organen en andere weefsels voedingsstoffen en om die reden is aan onze huid vaak pas als laatste te zien dat we van binnen tekortkomen. Dit is dan ook de reden dat eventuele voedingstekorten zich vaak het eerst manifesteren in huid, haren en nagels.
Dit boek leert je alles over de invloed van voeding en supplementen op de uiterlijke verzorging. Het boek geeft dan ook een uitstekende leidraad voor zowel man als vrouw, ongeacht de leeftijd. Ons lichaam moet dag in dag uit gevoed worden, elke cel is afhankelijk van de voedingsstoffen die we tot ons nemen. Gert Schuitemaker leert je in dit boek stap voor stap welke voeding en welke supplementen kunnen bijdragen aan een gezonde huid, glanzende haren en sterke nagels.
Voeding en gedrag
Het boek Voeding en gedrag vind ik persoonlijk een van de betere boeken van Gert Schuitemaker, zeker omdat ik de adviezen ook in mijn eigen leven heb geïntegreerd en aan den lijve heb mogen ervaren.
Als mensen zich toch maar eens zouden realiseren hoeveel invloed voeding heeft op ons gedrag! In dit boek laat Schuitemaker zien hoe gedragsproblemen kunnen afnemen door het voedingspatroon aan te passen en door bepaalde voedingssupplementen te gebruiken. Problemen zoals gewelddadigheid, depressie en ADHD kunnen namelijk voor een groot deel worden behandeld zonder medicatie.
Uiteraard geldt ook hier weer dat deze manier van behandeling ‘controversieel’ is, aangezien de farmacie hiermee geen geld verdient. In dit boek kom je tot het inzicht in wat voor mate de invloed van voeding op ons gedrag is. Ook leer je hoe je met aanpassingen in voeding en het gebruik van supplementen het gedrag kunt beteugelen.
Omdat ikzelf vroeger een flinke adhd’er ben geweest en ik met voeding mijn klachten zeg voor 90% onder controle heb gekregen, kan ik dit boek je van harte aanbevelen. Een topboek!!
Het gouden boekje voor het hart
In Het gouden boekje voor het hart leidt Gert Schuitemaker je in acht stappen mee door een lifestyleplan om te komen tot een gezonde hart. Aan de hand van praktische voorbeelden laat de auteur zien hoe je hart- en vaatziekten de baas kunt zijn/blijven door te kiezen voor de juiste voeding en je gezondheid daarnaast te ondersteunen met specifieke voedingssupplementen.
Terwijl de reguliere geneeskunde maar al te graag medicatie voorschrijft bij hartklachten, kiest de orthomoleculaire geneeskunde voor de suppletie van specifieke voedingsstoffen en een gezond, onbewerkt eetpatroon.
In dit boek legt Gert Schuitemaker uit welke voedingsaanpassingen je moet maken en welke supplementen kunnen worden gebruikt voor preventie en behandeling van hart- en vaatziekten.
Astaxanthine
Het boekje Astaxanthine is een buitenbeetje in de reeks van boeken van Gert Schuitemaker. Het gaat namelijk volledig over het algensupplement astaxanthine. Dit veelzijdige voedingssupplement kan namelijk de veroudering van ons lichaam helpen vertragen.
Onze moderne westerse levensstijl legt ons geen windeieren en welvaartsziekten zijn aan de orde van de dag. Ze zijn het gevolg van processen die zich op een dieper niveau in ons lichaam afspelen. Een hartaanval of ernstige medische aandoening kan zo maar de kop opsteken. Daarnaast zorgen deze onzichtbare en vrijwel onmerkbare processen dat we relatief snel verouderen, niet alleen ons uiterlijk, maar ook onze organen en weefsels.
Oxidatieve stress en laaggradige ontstekingen zijn sluipmoordenaars die bovendien een grote invloed hebben op ons immuunsysteem. In zijn boek laat Gert Schuitemaker zien hoe astaxanthine een bijzonder waardevolle stof is om deze verouderingsprocessen te vertragen.
Deze bijzonder krachtige antioxidant is afkomstig uit algen en is niet alleen een geweldige anti-aging stof, het is ook een geweldig supplement voor duursporters, omdat het een positieve invloed heeft op het uithoudingsvermogen.
In dit boek legt Gert Schuitemaker alles tot in detail uit. In het voorwoord stelt dr. Frits Muskiet de vraag of astaxanthine wellicht zelfs moet worden gerekend tot de oermoleculen van de aarde. Tot deze moleculen behoren onder andere de onmisbare stoffen als vitamine D en de omega 3-vetzuren DHA en EPA. Muskiet juicht het toe dat met dit boek eindelijk de aandacht wordt gevestigd op de nog tamelijk onbekende stof astaxanthine.
Fastfood voor bavianen
Fastfood voor bavianen is een bundeling van columns die Gert Schuitemaker schreef voor diverse tijdschriften waaronder GezondNu en Uitzicht, maar ook voor De Telegraaf.
Schuitemaker legt in dit boek de vinger op de zere plek: op suiker, vet, margarine, het bedachte Sisi-syndroom en vele andere controversiële onderwerpen. Ook ons brood ligt bij Schuitemaker onder vuur; door een veranderd bakproces levert het niet meer de voedingsstoffen die we nodig hebben.
Met zijn columns kruist Schuitemaker de degens met de autoriteiten in voedingsland, want over de zaken die Schuitemaker bespreekt hoor je de autoriteiten niet. Met dit boek heeft Schuitemaker vooral farma- en voedingsconcerns, dokters, wetenschappers, media en overheid in het vizier. Stelselmatig worden we bij de neus genomen, over zoiets belangrijks als onze gezondheid.
