Blogs

“Rauwe melk vormt een risico voor de gezondheid, want het kan bacteriën bevatten”, zegt het Voedingscentrum. Gelukkig hoeven we deze instantie niet al te serieus te nemen, want de wetenschap loopt mijlen vooruit op de achterhaalde ...

Zink is een ontzettend belangrijk element voor onze gezondheid en is één van de basisonderdelen voor een goed functionerend immuunsysteem. Dit sporenelement is betrokken bij heel veel lichaamsfuncties en een zinktekort heeft dan ook grote gevolgen ...

Molybdeen is een belangrijk mineraal dat veel voedingsdeskundigen over het hoofd zien, terwijl het toch een aantal zeer essentiële functies vervult in het lichaam. Het is namelijk onder meer betrokken bij de vorming van diverse enzymen, ...

Intermittent fasting is een methode om af te vallen, waarbij je afwisselend vast en eet. Hierbij eet je binnen een beperkt dagelijks tijdframe, bijvoorbeeld vier of zes uur per dag. Geweldige testimonials over enorm gewichtsverlies, prachtige ...

Bij een ketogene leefstijl eet je heel veel vet en nog maar weinig koolhydraten. Veel mensen vragen zich dan ook af of een ketogeen dieet niet slecht is voor je huid en geen acne kan veroorzaken. ...

Merk jij het als je bijvoorbeeld tarwe hebt gegeten? Een opgeblazen gevoel, rommelig in je hoofd en moeite met concentreren? Dat kan het inderdaad zo zijn dat je last hebt van een sensitiviteit voor gluten. De ...

Als je stilstaat bij het feit dat 95% van de ziektes en aandoeningen voortkomen uit voeding- en leefstijlgewoontes, dan is het logisch dat je jezelf met de juiste voeding een hoop doktersbezoekjes en vooral leed kunt ...

Dat de Europese Unie regelmatig een oogje toeknijpt om de voedingsindustrie te ontzien, moge wel duidelijk zijn, maar dat ze een regelrecht kankerverwekkend middel als ‘veilig’ voedingsadditief toelaten, dat is ronduit discutabel. Het gaat over de ...

Polyfenolen zijn  een groep plantenstoffen met een positieve invloed op onze gezondheid. Ze hebben een sterk ontstekingsremmend effect en een anti-carcinogene (anti-kanker) werking. Belangrijke polyfenolbronnen zijn rauwe cacao, druiven, bessen, noten, koffie, thee en granaatappels. Wat ...