Amylopectine, waarom brood, rijst, pasta en aardappels dikmakers zijn

amylopectine amylose brood rijst aardappels

We weten allemaal dat koekjes, snoep en frisdrank de bloedsuikerspiegel flink omhoog stuwen en een schadelijk effect hebben op onze gezondheid. Maar wist je dat dit schadelijke effect niet alleen wordt veroorzaakt door suiker, glucosefructosesiroop en andere suikers? Je gezondheid kan namelijk ook flink te lijden hebben onder bepaalde soorten…

Lees verder

Geribbelde nagels: gevolg van eiwittekort of maagzuurtekort?

geribbelde nagels eiwittekort maagzuurtekort

In mijn eeuwigdurende zoektocht naar gezondheidsfeiten op internet passeerden er talloze websites waarop vermeld stond dat geribbelde nagels wijzen op een eiwittekort. Leuk feitje en een waardevol teken dat de inname van eiwit wat omhoog mag. Maar wat schetste mijn verbazing? Ik heb een aantal mensen gesproken die ondanks hun…

Lees verder

De voordelen van vitamine E olie bij de behandeling van rimpels

vitamine E olie rimpels ogen

Iedereen die de voordelen van vitamine E olie kent, zal beamen hoe eenvoudig en effectief het gebruik ervan is. Sterker nog, het is zo’n vanzelfsprekend en verkrijgbaar product, dat men er vaak niet eens bij stilstaat. De meeste mensen laten zich eenvoudig verleiden door ‘wetenschappelijke’ termen zoals ‘klinisch’ of ‘natuurlijke…

Lees verder

De beste natuurlijke behandeling voor rimpels

natuurlijke behandeling voor rimpels

Rimpels zijn een onvermijdelijk teken van veroudering dat we absoluut niet kunnen vermijden. Veel mensen kiezen voor cosmetische chirurgie, botox, laserbehandelingen of chemische peelings om hun rimpels te verdoezelen. Natuurlijk zijn er duizenden geweldige crèmes en zalfjes bij de drogist te krijgen, maar een natuurlijke behandeling voor rimpels geniet natuurlijk…

Lees verder

Hoe aspartaam me letterlijk liet trillen als een rietje

aspartaam bijwerkingen symptomen

“Aspartaam is slecht, heel slecht”. Veel mensen kakelen de ‘deskundigen’ na als het gaat over het omstreden E-nummer E951. De overgrote meerderheid, zo’n 80% van de mensen, heeft het volste vertrouwen dat deze zoetstof volkomen veilig is voor de gezondheid, precies conform de beoordeling van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid…

Lees verder

Rauwe melk gezond? Wel of juist niet drinken?

rauwe melk gezondheidsvoordelen

Voor de meeste mensen in rauwe melk een no-go. Want dat is toch onveilig voor consumptie? Als je de voedingsautoriteiten op tv moet geloven, zou alleen gepasteuriseerde en gesteriliseerde melk veilig zijn. Bij het verhittingsproces worden alle schadelijke stoffen in de rauwe melk vernietigd….maarrrrrr ook de goede!! Dat geeft mij…

Lees verder