Ketose: focus niet op gewichtsverlies, maar op vetverlies
Het ketogeen dieet is bijzonder populair om af te vallen en lijkt sterk op het koolhydraatarme dieet. In feite verschillen deze twee voedingspatronen niet veel van elkaar, alleen focus je bij ketogeen nóg meer op het vermijden van koolhydraten, zodat je in ketose komt. Hierbij spreekt het lichaam de vetreserves…
