Omega 7 vetzuren, minder ontstekingen, hogere insulinegevoeligheid

omega 7 vetzuren rundvlees cis-palmitoleïnezuur trans-palmitinezuur vacceenzuur insuline

Omega 7 vetzuren zijn minder bekend, maar zeker niet minder waardevol dan de overbekende omega 3, 6 en 9 vetzuren. Omega 7 is een enkelvoudig onverzadigd vetzuur. De drie belangrijkste omega 7 vetzuren zijn: cis-palmitoleïnezuur trans-palmitinezuur vacceenzuur De beste bronnen van cis-palmitoleïnezuur zijn eieren, orgaanvlees (met name lever) en noten.…

Lees verder